Descriere
Untul clarificat Ghee Heera este considerat „aurul lichid” al bucătăriei indiene și o alternativă superioară uleiurilor de gătit obișnuite. Obținut prin eliminarea apei și a solidelor din lapte, acest unt are un punct de ardere foarte ridicat, ceea ce îl face ideal pentru prăjire intensă, sotare sau coacere, fără a se descompune termic. Cu o aromă bogată, untoasă și ușor de nuci, este esențial pentru curry-uri autentice, dhal, deserturi sau pur și simplu întins pe o lipie caldă naan.
Țara de origine: India
Recenzii
Nu există recenzii până acum.