Descriere
Sarea neagră Kathmandu, cunoscută tradițional sub numele de Bire Nun sau Kala Namak, este un ingredient esențial în bucătăria nepaleză și indiană, oferind un profil de aromă unic, ușor sulfuros. Recoltată din inima munților Himalaya, această sare gemă este apreciată nu doar pentru gustul său distinctiv, care amintește de cel al oului, ci și pentru beneficiile sale digestive. Este ideală pentru condimentarea salatelor de tip chaat, a murăturilor sau pentru a oferi un gust autentic preparatelor vegane.
Țara de origine: Nepal
Recenzii
Nu există recenzii până acum.