Descriere
Pasta de soia coreeană CJ Haechandle, cunoscută sub numele de Doenjang, este obținută prin fermentare tradițională, oferind un gust intens umami. Ideală ca bază pentru supe coreene, sosuri, marinade sau preparate la wok, adaugă profunzime și autenticitate rețetelor asiatice. Produs natural, bogat în aromă, recomandat în bucătăria coreeană tradițională.
Țara de origine: Coreea de Sud
Valori nutriționale medii / 100 g:
Energie: 750 kJ / 181 kcal
Total grăsimi: 6 g
— din care acizi grași saturați: 1,1 g
Total carbohidrați: 17 g
— din care zaharuri: 10,9 g
Proteine: 10,3 g
Sare: 10,3 g
Ingrediente: pastă de soia 94% (apă, soia, făină de grâu, sare, grâu, koji, pudră de soia), alcool distilat (conține orez, grâu), apă, sare, condimente vegetale, soia de soia hidrolizat, glucoză, dextrină, extract vegetal (ceapă, ridiche, usturoi, ceapă verde, varză Napa), extract de drojdie, pudră de soia degresată, sare, potențiator de aromă (guanilat disodic, inozinat disodic).
Atentie alergeni: conține soia și grâu. Poate conține urme de moluște.
A se păstra într-un loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.