50,00 lei
Fulgii de ton uscat și afumat Katsuobushi de la Wadakyu sunt un element esențial în bucătăria autentică japoneză. Obținuți din ton dungat (skipjack) de înaltă calitate și afumați lent pe lemn de fag, stejar și arin, aceștia oferă un gust umami profund și o aromă inconfundabilă. Sunt ideali pentru prepararea supei de bază Dashi, dar reprezintă și un topping savuros și estetic pentru preparate precum okonomiyaki, takoyaki, tăiței sau tofu.
Țara de origine: Spania
Valori nutriționale medii / 100 g:
Energie: 1563 kJ / 369 kcal
Grăsimi: 5.2 g
— din care acizi grași saturați: 1.7 g
Carbohidrați: <0.5 g
— din care zaharuri: <0.5 g
Proteine: 81 g
Sare: 2.8 g
Ingrediente: ton dungat 100%, fum (lemn de fag, stejar și arin).
Atenție alergeni: conține pește.
A se păstra într-un loc răcoros, uscat și întunecat. După deschidere, păstrați ambalajul bine închis în frigider pentru a-i menține prospețimea și consumați în termen de 7 zile.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.