Descriere
Fasolea Mung este o leguminoasă mică, de culoare verde, extrem de versatilă și apreciată pentru conținutul său ridicat de proteine și fibre. Are o aromă ușor dulceagă și o textură cremoasă după gătire, fiind ingredientul principal pentru supe, tocănițe asiatice (dhal) sau pentru obținerea germenilor proaspeți. Este ușor de digerat în comparație cu alte tipuri de fasole și nu necesită un timp de înmuiere foarte lung.





Recenzii
Nu există recenzii până acum.