Descriere
Ciupercile urechi de lemn uscate (Black Fungus) aduc o textură crocantă și un aspect inconfundabil preparatelor tale asiatice. Fiind un ingredient versatil, acestea absorb perfect aromele sosurilor și condimentelor în timpul gătirii. Sunt ideale pentru supe, salate sau rețete la wok, oferind o experiență culinară autentică și o textură catifelată, dar fermă, specifică bucătăriei orientale.
Țara de origine: Thailanda
Valori nutriționale medii / 100 g:
Energie: 1986 kJ / 476 kcal
Grăsimi: 0.7 g
— din care acizi grași saturați: 0 g
Carbohidrați: 73 g
— din care zaharuri: 0 g
Proteine: 9.3 g
Sare: 0.09 g
Ingrediente: 100% ciuperci urechi de lemn (Auricularia auricula-judae).
Produsul nu conține alergeni declarați.
A se păstra într-un loc uscat.
Mod de preparare:
Puneți ciupercile în apă fierbinte la 80°C timp de cel puțin 10 minute. Apoi scurgeți și aruncați apa, clătind ciupercile sub un jet de apă rece înainte de utilizare.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.